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  • 千葉県産 はばのり5枚入

    ¥3,500

    お正月の縁起物として、お雑煮にあおのり鰹節と一緒に! 当商品は採取から天日干しまで全ての工程を行っておりますので、品質には自信がございます。 年々のはばのりの不作で、年末にはお店にもない場合がございます。冷蔵庫保存にて3カ月は保存できますので、早めにご用意されてはいかがでしょう。 冬の北風の時期に波のかかる岩場に付いたはばのりを摘み採り、 水洗いをして、 1~2日天日で干します。お正月のお雑煮に入れて「今年1年はばを利かす」と云われています。 はばのりの食べ方  海苔をあぶる要領でさっと火に当て、緑色になれば焼き上がりです。あまり焼きすぎますと焦げますのでご注意ください。フライパンで乾煎りでもよいです。手でもんでお雑煮、うどん、そばなどに入れると香りがとてもよいです。削り節をまぜて、お醤油を少しかけてご飯にのせていただきます。

  • 今年採れたて!出来立て!千葉県大原産 青のり 5枚入

    ¥2,500

    10月30日に出来上がりました青のり5枚入になります。 採れたて出来立てなので、とても海の風味を味わうことができる品物です。お正月のお雑煮や炊き立てのご飯にどうぞ!! 別品ですが、はばのりと混ぜてお召し上がりいただくとより一層美味しく召し上がれます。

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